Anda agora na moda uma coisa nova que eu ADORO.... crepiocas!! No passado sábado foi noite de preparar um belo jantarinho :D decidimos fazer umas pizzas saudaveis de crepioca ;) eis as receitas!
Pizza de Queijo de cabra, mel e nozes (de lamber os dedos!!)
Ingredientes da base:
- 2 colheres de sopa de preparado para crepiocas
- 1 ovo de galinhas criadas ao ar livre
Ingredientes da pizza:
- Queijo ralado para a base
- Fatias de queijo de cabra a gosto
- Mel a gosto
- Um punhado de nozes a gosto
Preparação da base da pizza
Por numa tigela as duas colheres de sopa de preparado para crepiocas e o ovo
Bater com um garfo até ficar a mistura ficar homogénea.
De seguida, por o preparado numa frigideira anti-aderente quente e, espanhar o preparado pela frigideira para ficar com aspecto de crepe.
Deixar cozinhar até as bordas da crepioca se soltarem da frigideira e virar.
Sou da opinião que não é necessário deixar cozinhar muito, uma vez que estas irão ao forno :) Assim, com a crepioca prontinha, passa-se à confecção da pizza em si!
Preparação da Pizza 1: Queijo de cabra, mel e nozes
Espalhar na crepioca o queijo ralado (escolhemos Mozarella) :)
Depois, dispor as fatias de queijo de cabra, as nozes partidas a gosto e o mel em cima do queijo ralado
Levar ao forno por 10 minutos!
E está pronta a degustar :D
Yammy!!!
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